DEN UNTERSCHIED
      MACHT IHR.

Rolands Weg in die Hotellerie begann auf dem Beifahrersitz seines Vaters. Als Jugendlicher half er ihm, Hotelküchen mit Gewürzen zu beliefern und tauchte dabei ganz nebenbei in eine Welt ein, die ihn sofort faszinierte.

Entsprechend zog es ihn direkt nach der Hotelfachschule in die internationale Hotellerie. Seine Aufenthalte in England, in der Karibik, auf dem Kreuzfahrtschiff und in Deutschland haben ihn enorm geprägt und ihm klargemacht, dass echte Gastfreundschaft überall auf der Welt einen Unterschied macht.

Mit diesem Erfahrungsschatz und einem abgeschlossenen BWL-Studium im Gepäck kehrte er nach Salzburg zurück. Und empfängt heute die große, weite Welt als Gastgeber in seiner Heimat.

Bei Lucas und Moritz Sandweg wurde die Leidenschaft für die Hotellerie früh geweckt. Ihr Vater, einst in der Projektentwicklung tätig, nahm sie als Kinder regelmäßig mit auf Hotelreisen, bei denen kein Detail unkommentiert blieb.

Urlaub war also vielmehr Beobachtung, lernen und mitdenken, als einfach nur Entspannung. Heute führen die Brüder gemeinsam mit ihm mehrere B&B HOTELS und öffnen internationalen Gästen die Türe.

Zwischen Familien, Geschäftsreisenden und Touristengruppen behalten sie den Überblick. Und natürlich auch das Auge für die Details – wie eben schon damals in der Kindheit.

Geht nicht, gibt’s nicht – diese Haltung hat Peter durch alle Stationen seiner Karriere begleitet. Vom Nebenjob im Biergarten bis zur Führung mehrerer Hotels. Sein Weg in die Hotellerie begann früh und intuitiv.

Schon als junger Mensch zog ihn die Arbeit mit Menschen an: ehrlich, direkt, nah dran. Heute leitet er vier B&B HOTELS im Ruhrgebiet – mit rund 60 Mitarbeitenden. Als klassischen Chef sieht er sich dabei nicht, sondern als Teil eines Teams, das durch Vertrauen, Loyalität und Einsatzbereitschaft zusammenhält.

Und obwohl sich vieles ständig verändert, bleibt seine Haltung immer gleich: Fachliches kann man lernen, Haltung hingegen nicht.

Von der B&B HOTELS Zentrale zum eigenen Hotel. Für Helmut kam diese Wendung überraschend, denn eine Selbstständigkeit stand für ihn eigentlich nie zur Debatte. Doch mit der Geburt seines Sohnes wurde aus dem „nie“ ein klares „jetzt“.

Heute führt Helmut zwei Hotels. Dabei prägen Vertrauen, Ehrlichkeit und Respekt seinen Führungsstil. Ob am Empfang, im Housekeeping oder im Gespräch mit jungen Talenten, Helmut begegnet allen auf Augenhöhe.

Für ihn ist Hotellerie keine Frage von Fassade, sondern von Haltung: authentisch, empathisch und teamorientiert. Ein lebendiger Ort, getragen von Menschen, die ihn mit Leben füllen.

Offene Türen, volle Tische und jede Menge Besuch – in Carolines polnischer Familie war Gastfreundschaft schon immer gelebter Alltag.

Vielleicht fühlt sich ein Besuch in ihren Häusern deshalb so sehr nach Heimkommen an. Ihr Weg dorthin war nicht immer leicht: Zweifel, Hürden, persönliche Umwege. Wer ihr heutiges, ansteckendes Lächeln sieht, ahnt davon kaum etwas.

Denn mit größter Gelassenheit, Engagement und Herzblut führt Caroline inzwischen drei Häuser. Und begegnet dabei jedem Gast mit echter Herzlichkeit. Eben genau so, wie sie es von klein auf kennt.

Henning Thomas Graf von Schwerin hat sich früh entschieden, fernab familiärer Konventionen und Erwartungen eigene Wege zu gehen.

Ausgebildet bei Steigenberger, geprägt von internationalen Grand Hotels, kennt er die Luxusseite der Branche. Heute setzt er aber vielmehr auf Nähe statt Distanz. Auf echte Begegnungen statt Etikette. Ob Businessgast oder Fußballfan: Für ihn zählt der Mensch, nicht der Name.

Seine Häuser versteht er als offene, demokratische Orte, an denen Respekt, Feingefühl und ein ehrliches Lächeln mehr wiegen als jeder Titel. Gastgeber zu sein, das ist für Henning kein Job, sondern eine Lebenseinstellung.

Mit nur 26 Jahren stand Elisabeth Wimmer bereits an der Spitze eines echten Wiener Wahrzeichens: dem Schlosshotel Wilhelminenberg. Als jüngste Direktorin war das der Auftakt zu einer steilen Karriere – von Österreichs größtem Eventresort bis hin zur Leitung von sechs Hotels mit über 400 Mitarbeitenden. Nebenbei gründete sie auch noch ihr eigenes Kreativstudio für Events, Kommunikation und Hotelberatung.

An ihrer Seite: Roman – Ehemann, Werbeprofi und mindestens genauso vernarrt in die Eventbranche und Hotellerie wie sie.

Heute führen die beiden, zusätzlich zu ihren unternehmerischen Tätigkeiten, mit viel Herz, Freude und Hands-on-Mentalität zwei B&B HOTELS in Wien. Ihre langjährige Erfahrung spürt man dabei in jedem Detail. Besser kann man in Wien also gar nicht unterkommen.

Statt Taschengeld gab es für Philip in der Kindheit Küchendienst. Als Sohn einer Hotelierfamilie musste er früh mitanpacken. Hands-on-Mentalität gehört bei ihm sozusagen zur Erziehung.

Dass auch sein eigener Weg in die Hotellerie führen würde, war dabei fast logisch. Internationale Stationen von Bangkok über Malaysia bis in die Schweiz erweiterten seinen Blick und brachten ihm neue Perspektiven und Erfahrungen, die über das Familienunternehmen hinausgingen.

Heute führt er gemeinsam mit seinem besten Freund, einem großen Team und jeder Menge Humor mehrere Hotels. Dabei ist Philip immer einer geblieben, der selbst mit anpackt. Denn für ihn gilt: Echter Spirit kann nur im Miteinander entstehen.

Bei Mirjam und David wurden aus zwei unterschiedlichen Biografien eine gemeinsame Vision: High Performance trotz Low Budget.

Dabei bringen die beiden nicht nur internationale Hotellerie-Expertise mit, sondern auch ein tiefgreifendes Verständnis für Gastfreundschaft. Bei den Allans trifft Sterne-Know-How auf menschliche Nähe. Sie führen ihre Häuser mit Herz, Intuition und jeder Menge Freude. Ihre tiefe Überzeugung: Ein Lächeln wird universell verstanden.

Und um ihre Gäste zum Strahlen zu bringen, brauchen die beiden keine Sterne an der Türe.

Gastfreundschaft beginnt mit Aufmerksamkeit, Respekt und einem Lächeln. Das lernte Victor schon als Kind von seinen Eltern, die zuhause regelmäßig Freunde an reich gedeckten Tischen empfingen.

Kein Wunder also, dass Victor seine berufliche Zukunft in der Hotellerie fand. Heute führt er gemeinsam mit seinem Partner Patrick Leps ein Hotel im Frankfurter Bahnhofsviertel und bewegt sich dort täglich zwischen Glanz, Gloria und sozialen Herausforderungen.

Mit seinem Team, viel Empathie und Hands-on-Mentalität meistert er dabei aber jede Situation im Handumdrehen. Und denkt dabei an einen Satz seines Vaters, der ihn tagtäglich an das Wesentliche erinnert.

Dass Mounir einmal ein Hotel führen würde, war alles andere als geplant. In seiner Familie gab es weder Unternehmer noch einen Bezug zur Branche. Und doch trug er diesen Wunsch in sich, etwas Eigenes aufzubauen.

Als junger Mann mit kaufmännischer Ausbildung fiel ihm zufällig ein Hotel-Flyer mit schlichtem Aufdruck in die Hände: „Wir suchen Sie.“ Eine Zeile, die alles veränderte. Ohne Studium, aber mit viel Mut, gründete er mit 24 seine erste GmbH. Die Hotellerie wurde zu seinem beruflichen Zuhause.

Ein Ort, an dem er Verantwortung übernehmen, Menschen willkommen heißen und ein Team formen konnte, das bis heute an seiner Seite wächst. Mounir zeigt: Neugier, Disziplin und Authentizität führen immer ans Ziel. Auch dann, wenn man anfangs noch gar nicht weiß, wo genau es liegt.